Zart, tief dunkelrot und satt marmoriert - es gibt viele gute Gründe, das Wagyu Beef zu kaufen. Für einen einzigartigen Genuss mit exzellentem Geschmack gibt es nur eine Wahl - ein gutes Stück Kobe Beef kaufen und zubereiten.

Die ultimative Saftigkeit des Wagyu Steak zeigt sich nach dem Kaufen und Verarbeiten: Das Fleisch mit seinem leicht nussigen Geschmack "zergeht" im Mund. Wer eine neue und sicherlich einzigartige Erfahrung bei Zubereitung und Genuss von Rinder Beef machen möchte, sollte beim Kaufen des Fleischs auf bestimmte Merkmale achten.

Diese bereits deutlich sichtbaren Merkmale von bestem Beefzeichnen unser Wagyu Beef aus: Sie kaufen Fleisch, das sich bereits mit seiner intensiven Farbe und Marmorierung von den handelsüblichen Fleischsorten unterscheidet. Auf den ersten Blick ist klar, es handelt sich um Japan Beef aus. Wenn Sie Wagyu Beef kaufen achten Sie auch auf die Herkunft des Rindfleischs. Wenn Sie bei uns Rinder Beef kaufen, erhalten Sie Fleisch aus bekannter Herkunft, das unter besten Bedingungen produziert wurde.

Das Geheimnis eines guten Steaks beginnt nicht erst in der Pfanne. Bereits bei der Zucht und der Aufzucht der Rinder entscheidet sich, was später einmal zu einem guten Rinder Beef werden kann. Kaufen sollte man nur ausgewählt gutes Fleisch, bei dem bereits bei der Aufzucht beste Voraussetzungen vorliegen. Die Waygu Rinder wissen ihre Region zu schätzen. Denn neben saftigem Grün und den vom Rind geliebten Kräutern bekommen unsere Tiere ein hochwertiges Kraftfutter, das auf den verschiedensten Getreidesorten basiert. Damit steht eine große Abwechslung und Geschmacksvielfalt auf dem gesunden Speiseplan der Rinder für das Kobe Beef. Kaufen muss der Kunde nichts von der sorgsam zusammengestellten Fütterung. Das Japan Beef kann jeder kaufen, um es als Braten oder als Wagyu Steak zuzubereiten. Die weiße Marmorierung des Fleisches schmilzt als Fett und sorgt für den einzigartigen und intensiven Geschmack des Kobe Beef. Kaufen und probieren - denn das Rinder Beef, das Sie kaufen, ist in Aroma und Geschmack einzigartig.

Kaufen kann man das Fleisch der Wagyu Rinder in unserem Shop. Der Bergerhof in Neukirchen und im Schatten des Großvenediger ist der Sitz unserer Rinderzucht. Im Nationalparkregion "Hohe Tauern" am Großvenediger setzen unsere Tiere bereits bei der Aufzucht eine dünne und gleichmäßige Fettlage an, die dem Fleisch die besondere Qualität verleiht. Am Bergerhof kann man nicht nur Kobe Beef kaufen, sondern auch ganze Lebendtiere und Embryonen erwerben. Wichtig ist, dass alle Trägertiere ausschließlich mit Full-Blood Wagyu belegt sind. Der Bergerhof mit seiner harmonischen Aufzucht, den bildschönen Rindern und der naturnahen Verarbeitung ist immer eine Reise wert - schauen Sie vorbei um Ihr Kobe Beef zu kaufen. 

Das Berger Wagyu Beef kaufen die Freunde eines saftigen Steaks auf besonders kurzen Lieferwegen. Jeder Schritt von der Produktion bis zur Lieferung ist präzise kontrollierbar. Ohne Zwischenhändler trifft das Japan Beef, das Sie kaufen nach der Bestellung in kürzester Zeit ein. Das Wagyu-Rindfleisch ist besonders zart und saftig marmoriert. Unseren Kunden ist es wichtig zu wissen, dass sie hochqualitatives und aromatisches Rinder Beef kaufen. Auf dem Bergerhof leben wir und unsere Tiere einen sehr naturverbundenes Tag. Die Region rund um den Bergerhof bietet die besten Voraussetzungen für die Rinderzucht und die Produktion des Kobe Beef, das Sie kaufen.

Unsere Rinder bestimmen ihren Speiseplan weitgehend selbständig: Welche Kräuter und Gräser es heute sein sollen, liegt auf der Weide einzig in ihrem eigenen Ermessen.

Gibt es den Mythus rund um das Wagyu Rind tatsächlich? Ja, diesen sehr alten Mythos gibt es und es lohnt immer, dieses besondere Rinder Beef zu kaufen. Das Fleisch des Wagyu-Rinds gehört zu den edelsten und exklusivsten Rindfleischsorten der Welt. Eine bessere Qualität und feinere Aromen lassen sich kaum als Rinder Beef kaufen. Das Wagyu Rind ist japanischen Ursprungs. Diese besondere Rinderrasse wird auch als "Kobe-Rind" bezeichnet, dessen Herkunft auf den Bereich um die Region Kobe begrenzt ist. In Europa wird das zarte und saftige Rindfleisch als "Wagyu" bezeichnet. Das ausgezeichnete Rindfleisch der Tiere könnte nicht besser zu den tierfreundlichen und gesunden Bedingungen unseres österreichischen Bergerhofs passen. Unsere Rinder wachsen mit Blick auf den Großvenediger auf, um am neuen Tag im Nationalparkgebiet "Hohe Tauern" und seinen saftigen Wiesen zu grasen. Perfekte Bedingungen für eine Rinder-Aufzucht, aus der Sie ausgezeichnetes Wagyu Fleisch und Wagyu Steak kaufen können. In 2.000 m Seehöhe entsteht ein Klima und eine Flora auf den Almböden, die ideale Bedingungen für die edelsten und exklusivsten Zuchtrassen bietet. Genau dieses Fleisch produzieren wir auf dem Bergerhof und bieten es Ihnen in den unterschiedlichsten Fleischsorten und auch als Burger Patties, als Grillfleisch oder als Wagyu Steak zum Kaufen an.

Im Shop können Sie die verschiedensten Sorten und Stücke des Wagyu Beef kaufen. Selbstverständlich können Sie das Kobe Beef fertig kaufen - etwa bereits zum Steak geschnitten an. Möchten Sie das Japan Beef kaufen, wählen Sie das Filet, das Rumpsteak am Knochen oder den Wagyu Burger - als vorbereitete Patties. Verschenken Sie einen Gutschein für das Wagyu Beef, denn kaufen kann der Beschenkte sich das Fleisch wann er möchte. Lassen Sie dem Beschenkten freie Wahl in unserem Wagyu-Beef-Shop. Vielleicht möchte er nicht nur ein Wagyu Steak kaufen, sondern sich für die Bergerhof Genussbox entscheiden? Der sorgfältig zusammengestellte kulinarische Hochgenuss in der Genussbox enthält Salami, Wagyu Hauswürste und Bergkäse mit den verschiedensten Kräutern aus der Natur des Bergerhofs. Möchten Sie das ganz besondere Wagyu Beef kaufen, dann ist die Genussbox vom Bergerhof ein Geschenk für die kulinarische Leidenschaft. Übrigens können Sie die Berger Genussbox in verschiedenen Größen und gefüllt mit unterschiedlichen Sorten des Japan Beef kaufen. 

Grillen Sie gerne in der Sommersaison? Mit dem Wagyu Steak kaufen Sie ein Premium Grillfleisch mit Geschmack pur. Jedes Stück ist sorgsam geschnitten und zeigt eine feine Marmorierung mit weißer Fettabdeckung. Bei einer Schnittbreite von etwa 2 cm ist das Wagyu Steak, das Sie kaufen, perfekt für die Zubereitung auf dem Grill vorbereitet. Überraschen Sie Ihre Gäste mit dem köstlichen Duft des Wagyu-Steaks. Kaufen Sie etwas Besonderes für das gemeinsame Grillfest mit Freunden. Auch mit dem Rumpsteak am Knochen werden Sie ein Rinder Beef kaufen, das für einen unvergleichlichen Geschmack sorgt. Wir schneiden es dick genug, damit es auf dem Grill so richtig saftig wird. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und beginnen Sie Ihre Grillsaison, indem Sie ein erstes Wagyu Steak kaufen. Erleben Sie das einzigartige Geschmackserlebnis auf dem Grill. 

Unser Lieferservice "Go" garantiert die schnelle Zustellung per Express. Selbstverständlich sind Sie jederzeit eingeladen, das Fleisch auf dem Bergerhof persönlich abzuholen. Wenn Sie in unserem Shop Japan Beef kaufen, ist auch eine versandkostenfreie Lieferung in Österreich und Deutschland bei einem Bestellwert ab 300,- EUR möglich. Bestellen Sie das Kobe-Beef gern jederzeit online, Vorbestellungen sind nicht nötig, da wir jederzeit frische Ware anbieten können. Genießen Sie naturnah und mit höchster Qualität die Vorzüge des Kobe-Beefs. Jedes Stück ist mit Sorgfalt gewählt, perfekt geschnitten und stammt von erstklassigen Rindern. Auf antibiotische und chemische Wachstumsfördermittel verzichten wir bei unserer Aufzucht auf dem Bergerhof allemal.

Haben Sie Fragen rund um das Wagyu Rind, unseren Bergerhof oder wie Sie das Wagyu Steak kaufen können - schreiben Sie uns eine Nachricht oder rufen Sie uns an!